Pique as nozes-pecãs, corte as cebolas e reserve.
Leve uma frigideira média com a manteiga ou o azeite ao fogo médio. Acrescente as cebolas e mexa de vez em quando até ficarem bem douradas. Junte as nozes-pecãs e mexa por 2 minutos.
Tempere com sal, pimenta do reino e adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para incorporar. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos para ficar crocante, mexendo de vez em quando.
